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sozai
◆ 使用材料等のページを更新しました

◆ ブログも不定期更新中です。

本当の美味しさを追及していくうちに、国産小麦と自家培養自然酵母がベースの
しっかりとした噛みごたえと小麦の風味豊かなパン、ご飯のように毎日食べても飽きない
素朴なパン、そして何より体にも美味しい「日本のパン」が生まれました。
『和麦工房・ぽーの』のパンは、酵母の培養に数日、更に生地の仕込みから焼き上げ
まで丸一日かけ、ようやく1つのパンになります。
合成添加物は一切使用しておりません。素材の持ち味を生かした、体に優しい商品
ばかりです。
毎日食べる食べ物は、私たちの体をつくるとても大切なもの。
これからも皆様に安心してお召し上がりいただけるよう、日々精進して参ります。

※ 『和麦工房・ぽーの』のパンには 真っ白なパンはございません。
  酵母の培養に、国産無農薬の石臼引き全粒粉を100%使用しておりますので、
  どのパンにも全粒粉が混ざっております。ご了承ください。

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